Ovocie nemusíte konzumovať iba v surovom stave. Môžete si uvariť kompót, alebo sa inšpirujte našim receptom na sladký dezert z varených hrušiek a fíg.

Vďaka tomu, že figy pomáhajú odstraňovať z priedušiek hlien, čím podporujú vykašliavanie, je táto pochúťka ideálna pre dýchaciu sústavu. Hrušky majú mierny diuretický účinok, čiže podporujú činnosť obličiek. V neposlednom rade si kombináciu tohto ovocia doprajte ako výživnú kúru pre vaše črevá, nakoľko hrušky aj figy podporujú ich činnosť a pomáhajú regulovať črevné pohyby.

Na štyri porcie si pripravte 8 hrušiek, 8 fíg, 50 gramov hrozienok, 1 celú škoricu a kôru z polovice citróna.

Hrušky ošúpte a figy opláchnite a vložte do hrnca. Pridajte škoricu a citrónovú kôru. Prilejte menšie množstvo vody. Varte na miernom plameni, kým voda zhustne, vytvorí sa akoby sirup. Škoricu a citrónovú kôru vyberte. Nechajte vychladnúť a podávajte.