Vlastná zelenina nemusí byť vzdialená
Pokiaľ vlastníte čo i len trochu záhradnej plochy (alebo aspoň plochy balkóna), zelenina z vlastnej záhrady nemusí byť vôbec vzdialená. Vlastne, je celkom blízko. Ak nájdete trochu odvahy, je totiž na dosah ruky. Stačí len premeniť trávnik na hriadku.
Existuje hneď niekoľko
spôsobov ako tento proces realizovať. Najtradičnejšie riešenie je pohnojiť vybranú plochu odležaným
maštaľným alebo kuracím hnojom, a potom
použiť traktor s pluhom, alebo aspoň záhradný rýľ a plochu zorať alebo zrýľovať.
Nasleduje fáza rotavátorovania alebo kopania motykou.
Podstatne modernejší spôsob, ktorý umožní pestovanie zeleniny aj na menších plochách, prípadne na pôde, ktorá neurodí ani bodliaky, je pestovanie vo zvýšených či vysokých záhonoch. Jedná sa o moderný “trendy” spôsob pestovania. Záhon sa totiž pomocou stien z pevných materiál (tehly, betón, ale najčastejšie drevo) vytvorí nad úrovňou pôvodnej pôdy. Tvoria ho viaceré vrstvy, ktoré zaručujú úrodnosť a dokonca aj mierne zohrievanie z dôvodu postupného rozkladu organických látok na hnojivo pre rastliny. Postupy na vytvorenie týchto záhonov sú v súčasnosti dosiahnuteľné naozaj všade.
Aj úplní minimalisti môžu pestovať čerstvú zeleninu. Napríklad paradajky sa
dajú dopestovať tak, že nebude potrebovať doslova ani lopatky na sadenie (aj keď sa hodia). Stačia sadenice, záhradný substrát na pestovanie zeleniny, plastová nádoba a trochu
miesta pri stene na terase alebo na balkóne a nebudete sa báť, že z dôvodu
problémov s dovozom zostanete tento rok bez rajčín.
A nemusíte sa
báť, že niečo zbabrete. Prinajhoršom to dopadne tak, že nebudete mať žiadnu
úrodu. A to je vlastne bod, v ktorom sa už nachádzate. Takže horšie to už
nebude. 🙂
Moderná doba má aj svoje výhody. Jednou z nich je, že internety a záhradkárske
časopisy sú preplnené radami, ako sa postarať o zeleninu. Stačí len zadať do
vyhľadávača správne kľúčové slová.