Ovsené vločky sú spomedzi obilnín najvýživnejšie. Obsahujú všetky základné mastné kyseliny. Ich výhodou je, že neobsahujú takmer žiaden lepok, preto sú vhodné aj pri celiakii. Pre ich vysokú nutričnú hodnotu ich denne konzumujú aj kulturisti, ktorí si z nich pripravujú nielen ovsenú kašu, ale aj palacinky či pečivo. Ovsené vločky zaraďte do svojho jedálnička na […]
Cícer je plodinou, ktorá si zaslúži čestné miesto v našom stravovaní pre svoje vynikajúce nutričné a terapeutické účinky. Pravidelná konzumácia vitamínov B1, B2, B6 a folátov, látok, ktoré cícer obsahuje v hojnom množstve, posilňuje nervový systém, oceníte ho teda najmä pri strese, depresii či poruchách sústredenia. Cícer sa zároveň odporúča ako vhodný pokrm na prevenciu […]
Trápi vás bolesť hlavy? Namiesto upokojujúcej tabletky siahnite radšej po telefónnom čísle očného lekára. Málokto dnes prisúdi bolesť hlavy problému so zrakom. Tá je však jeho najčastejším príznakom. Sprevádza ju únava a rozostrené videnie. Všetko naznačuje istej očnej poruche. Ľudia poznajú vo všeobecnosti pojmy ako ďalekozrakosť a krátkozrakosť, často sa však vyskytuje aj astigmatizmus či tupozrakosť. Dôsledky […]
Pestuje sa už vyše 4000 rokov, napriek tomu ju u nás pozná málokto. Táto koreňová zelenina, ktorá má mierne štipľavú chuť, býva zelenkavej, bielej, fialovej alebo žltej farby. Konzumujú sa listy a koreň. Turín, repka olejnatá alebo rapifera, toto sú názvy, ktoré označujú jedno a to isté – zdraviu prospešnú koreňovú zeleninu kvaku. Zdroj vitamínov […]
V dnešnej dobe na nás zo všetkých strán doliehajú informácie z celého sveta, z ktorých drvivá väčšina nás neteší. Keď sa k tomu pridajú osobné problémy, niet divu, že čoraz viac ľudí postihuje stres so všetkými vedľajšími účinkami, ktoré so sebou prináša. Každá minca však má dve strany. Skúsme ju teda otočiť na tú druhú. […]
Mnohí ľudia sú nositeľmi vírusu HSV-1 (herpes simplex virus), ktorý spôsobuje opary, a pritom o tom vôbec nemusia vedieť. Opary sa na ich tele totiž vôbec nemusia objaviť. Len jednu tretinu z nich toto vírusové ochorenie postihuje. Čo všetko opar signalizuje? Opar, nazývaný aj herpes, je veľmi nepríjemná záležitosť, ktorá je aj v našich končinách […]
Chia semienka dnes vyhľadávajú a konzumujú ľudia po celom svete. Už ste ich do svojho jedálnička zaradili aj vy? Vaše telo sa vám poďakuje. Obsahujú veľké množstvo vápnika, zdravých tukov, vitamínov a minerálov, zásobia vás bielkovinami, sacharidmi, sú bohatým zdrojom vlákniny, svoje zastúpenie v nich má sodík, draslík, zinok, fosfor, zdravé omega 3 a omega […]
Ku kávičke, za odmenu alebo ako darček pre blízkeho k sviatku. Čokoláda patrí medzi najpopulárnejšie sladkosti na svete a málokto jej povie nie. Vyrába sa zo zrniek tropického kakaovníka. Výsledný produkt poznáme ako kakao, po ochutení a ďalšom spracovaní sa čokoláda stáva sladkosťou, ako ju poznáme všetci. Tá je obvykle osladená cukrom a inými prísadami, napríklad kúskami ovocia a […]
Citrón je známy ako vitamínová bomba. Vďaka celej škále pozitívnych účinkov sa ňou môže toto drobné žlté ovocie právom nazývať. Citrónová šťava zlepšuje trávenie a urýchľuje metabolizmus tým, že vyplavuje nežiaduce látky a toxíny von z tela. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, najmä kyselinu listovú, vitamín B6, tiež horčík, vápnik a fosfor. Pýšiť sa […]
Rozdeľujeme ich na dva základné druhy: gaštan jedlý a pagaštan konský. Prvý kvitne na jar pagaštan konský, o niečo neskoršie sa k životu prebúdza gaštan jedlý. Obidva druhy stromov majú svoju domovinu v južnej Európe. Plody pagaštanu konského zbierame bežne ako základný stavebný materiál na výrobu postavičiek. Ten druhý už len tak na sídlisku nenájdeme. Gaštanmi […]
