Napriek tomu, že sme na vrchole potravinového rebríčka a vládneme svetu, predsa len máme svoje obmedzenia. Jedným z nich je aj energia, ktorú si musíme denne dobíjať rôznymi a najobľúbenejšími spôsobmi. K tým najjednoduchším a najrýchlejším patrí jednoznačne káva a v nej kofeín. Mnohí však proti nemu dosť bojujú, no práve tento nápoj má pre […]
Únava, stres a napätie sa môže v tomto ročnom období objaviť aj v dôsledku zníženej intenzity denného svetla. U mnohých z nás sa však pod veľké vyčerpanie a podlomené zdravie podpisuje práve strava a životný štýl, ktorý preferujeme. Našťastie to môžete zmeniť. Máme pre vás trojité riešenie. Zvyčajne, tí, ktorí chcú z akéhokoľvek dôvodu schudnúť […]
Chlorella je zelená riasa s mimoriadnou nutričnou hodnotou. Jej bielkoviny obsahujú devätnásť aminokyselín, viac ako dvadsať rôznych vitamínov a minerálov a obsah chlorofylu v tejto rastline je 50 krát väčší ako u lucerny siatej. Jej najväčším spotrebiteľom je Japonsko, kde priemerná dĺžka života človeka presahuje 84 rokov. A jej pozitívnym účinkom sa nemusíte brániť ani […]
Káva je dnes jedným z najobľúbenejších teplých nápojov, s ktorým začíname svoj deň a večer si spríjemňujeme jeho výraznou chuťou. Je to lahodný nápoj, ktorému venujeme svoju pozornosť a chuťové poháriky. Poďte sa spolu s nami preto pozrieť aj na ďalšie zaujímavé veci, ktoré ste možno ešte o káve nevedeli. Káva je komplexný nápoj, ktorého […]
Materské mlieko je ideálne jedlo pre dieťa vo veku do 6 mesiacov a viac, pretože sú v ňom všetky potrebné látky pre jeho normálny rast a vývoj. Tento mliečny produkt vylučovaný mliečnymi žľazami matky má jedinečný vzorec, ktorý doteraz žiadny výrobca prispôsobených zmesí nedokázal umelými prostriedkami na 100 % napodobniť. Stane sa však, že aj […]
Blížia sa najkrajšie sviatky v roku a jedným z ich sprievodných prejavov je samozrejme bohato prestretý stôl počas niekoľkých dní. Odolať takémuto pokušeniu je niekedy náročné, nehovoriac o tom, ak vás takto vykrmujú aj na návšteve. Potreba rýchleho úbytku hmotnosti je potom pre takto „dotknuté“ osoby viac než nutná. Dosiahnuť to ale nie je jednoduché […]
V dnešnej dobe sa objavuje čoraz viac prípadov netolerancie mlieka. Hoci alergia na mlieko a intolerancia sú dve rozdielne veci, jedno majú spoločné – v oboch prípadoch ide o problém, ktorý treba riešiť. Vinníkom je mliečny cukor – laktóza. Problém nastáva, keď telo neprodukuje dostatok enzýmu (nazývaného laktáza), ktorý by tento sacharid dokázal rozložiť. Prvým […]
Jedna z najzdravších potravín na svete, o ktorej by ste to asi ani nepovedali. Pohánku by sme si mali dopriať častejšie, doplní nám množstvo cenných látok, škodliviny zaženie do kúta a ocení ju aj naša krv. Rutín – najlepší priateľ vašich ciev Pohánkové vločky sú skvelým tipom na chutné a zdravé raňajky. Obsahujú dôležité minerály […]
Dnes sa ľudia viac než kedykoľvek predtým zaoberajú zdravými alternatívami klasických surovín. A keďže pečivo je pre mnohých dennou potravinou číslo jeden, ako náhrada za bielu múku sa používa špaldová, ryžová, pohánková, kukuričná či celozrnná. Spoločným menovateľom všetkých obilnín je, že sú to sacharidy. Obsahujú tiež bielkoviny, vlákninu, vitamíny a pomerne malé percento tuku. Práve […]
Neviete odolať poriadnej prílohe k mäsu v podobe zemiakového šalátu? Ak si chcete pochutiť a zároveň nechcete zaťažiť žalúdok alebo ublížiť svojej postave, máme pre vás tip na ľahšiu verziu tohto šalátu. Chutí ako zemiakový, ale zemiaky v ňom nenájdete. (Ne)zemiakový šalát Základom tohto jedla je zeler. Na rozdiel od zemiakov obsahuje minimum sacharidov, jeho […]
